Mangiare: cibi locali
Il rito della granita siciliana (dessert siciliano semi-congelato) con il suo tempo lento, la qualità e la varietà di sapori, è un segno della cultura e della storia siciliana.
Granita
Miscela inconfondibile
Locali e turisti da tutto il mondo, non solo in estate ma durante tutto l'anno, non rinunciare a questo rituale, considerato dai siciliani un momento di grande comunione e interazione sociale: a colazione, a pranzo, nel pomeriggio, o anche a cena ... in qualsiasi momento è il momento giusto per una granita deliziosa servita con una brioche calda, o come nel passato, con un pane al latte profumato e appena sfornato.
Per gustare appieno la granita siciliana (molto diversa dalla grattachecca romana, il sorbetto o la cremolata), ti consigliamo di ritagliarti almeno 30 minuti di completo relax, e accomodarti comodamente in un bar all'aperto, ammirando le bellezze architettoniche, leggendo un giornale o semplicemente chiacchierando con gli amici.
Arancino
Arancino o arancina? La soluzione a questo dilemma non è semplice e ha coinvolto per secoli linguisti raffinati, cuochi appassionati e molti buongustai. Nonostante la disputa, tutti sono d'accordo su quanto sia buono questo simbolo dello street food siciliano. Perfettamente croccante, con il suo ripieno caldo, l'arancino o l'arancina - che tu preferisci mai - non è mai contestato.
